Estudo italiano, publicado na Public Health Nutrition, revela que a maçã, consumida diariamente, pode prevenir cinco tipos de câncer e ainda melhorar a voz. Ela é eficaz contra tumores nos pulmões, intestino, boca, sistema digestivo e mama. Em consumidores diários, o risco de câncer de pulmão caiu 25 %.
Pesquisadores da Universidade de Perugia destacam que a maçã é o fruto mais consumido na Europa, por sua acessibilidade e efeitos benéficos.

A proteção oferecida pela maçã está relacionada à presença de vitamina C, vitamina A e quercetina. Esses antioxidantes combatem radicais livres, moléculas instáveis que causam danos ao DNA. A quercetina também possui propriedades anti‑inflamatórias e antialérgicas, formando uma barreira eficiente contra o desenvolvimento de tumores.

Do ponto de vista vocal, a fonoaudióloga Gisele Gasparini explica que a maçã “retira as secreções que dificultam a vibração das pregas vocais”. Além disso, a consistência da fruta exercita os músculos faciais. Segundo ela, “a mastigação funciona como um aquecimento… preparando o caminho para uma boa cantoria”. Assim, cantores e oradores se beneficiam especialmente.

Para aproveitar os efeitos, basta consumir uma maçã por dia. Ela pode ser consumida in natura, em sucos ou incluída em preparações culinárias. A fruta está disponível o ano todo, armazenada em câmaras frias, o que facilita a manutenção desse hábito saudável.

Embora outras frutas também contenham antioxidantes, a maçã oferece uma combinação única e equilibrada. Estudos indicam que seu consumo regular supera o uso de suplementos isolados. A pesquisa enfatiza a maçã devido à sua popularidade e composição nutricional completa, que atua em múltiplas frentes de prevenção.

Para obter os melhores resultados, escolha maçãs firmes, sem machucados, e conserve‑as na geladeira para preservar nutrientes. Consumir diferentes variedades amplia o espectro de antioxidantes ingeridos, potencializando os benefícios.

Com informações de Diário do Litoral